Descrizione
- Merlot 100%
- DOC Friuli Grave
Annata un po’ fredda, difficile nella selezione vendemmiale anche a causa di una brutta grandinata. L’apertura al naso è fortemente balsamica e fresca; con passare dei minuti il bicchiere esprime una sottile vena terrosa e muschiata. La bocca è sottile e profonda, molto incisiva e austera, con un ritorno finale delle sensazioni terrose già avvertite all’olfatto a cui si associano accenni di carbone e grafite. Il più rigido e austero di tutti, non perde mai la tensione e progressione gustativa.
(Slow Wine magazine 06, 2015)